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好的膽固醇 (HDL) 可以把脂肪的殘渣移除,HDL 不夠可能有老年癡呆的風險。 研究者檢測 3,673 公務員,年齡 55 歲,好的膽固醇 (HDL) 不足的人高出27%的風險容易產生記憶力喪失。5年後等到 60歲,好的膽固醇 (HDL) 不足的人高出53%的風險。 提高 HDL 可以用 niacin (菸鹼酸),不過會產生擴張血管潮紅的現象,也可能提高血糖及 homocysteine . 此外還有,Pfizer Inc.'s Lipitor and AstraZeneca Plc's Crestor 可以降低 LDL, 但是可能損害肌肉,影響人體 CoQ10 的合成。 edited: 1
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研究發現 40 幾歲時膽固醇過高,等到數十年後老年時,老年癡呆症的風險也會增加。 膽固醇濃度超過 240mg/dl者,增加57%阿茲海默症(Alzheimer’s disease) 老年癡呆症的風險。稍微過高者 200-239mg/dl 者增加 50%血管癡呆的風險。
所以對心血管好的食物,對頭腦也有幫助。 edited: 1
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