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材料
一般我們吃小番茄是搭配梅粉,這一類的梅粉通常有人工甘味料,不是很健康。
西施柚或是虎頭柑一般要放一段時間(3-4星期),等皮有點乾癟,這時候吃才不會那麼酸。不過如果連到果樹枝條的蒂如果掉了,或是果皮有破洞,那就等不到好吃的時候就爛掉。我們也可以用底下的料理方法把酸西施柚、虎頭柑、葡萄柚料理吃掉。西施柚會比較適合,因為果肉比較軟而且多汁,比較容易入味。
料理步驟
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吃柚子時必備剪刀,把那個中心的柚子的白膜剪開,這樣吃起來就輕鬆多了。 edited: 3
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