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serotonin 血清素一般著重在與憂鬱症的關係,serotonin 血清素不足的人容易得憂鬱症。serotonin 血清素由胺基酸 色氨酸 色胺酸tryptophan合成,一般是補充 5-HTP。 serotonin 血清素 95%在腸內製造,與 LRP5 基因有關。血液內的 serotonin 血清素 因有血腦屏障(blood-brain barrier),不會影響腦神經。 serotonin 血清素會減緩骨頭的生長。所以血液中的serotonin 血清素 越多,越容易骨質疏鬆症。 edited: 2
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色氨酸 色胺酸tryptophan 較多的有 奶類、蛋、肉類、豆類、魚、起司(cheese) 所以奶類等蛋白質吃多反而容易骨質疏鬆。 edited: 1
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各種食物含的色胺酸含量。一直聽到有人說香蕉的 Tryptophan 色胺酸很多,其實沒這回事。
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關節發炎(特別是類風濕性關節炎)、背痛,不要吃太多香蕉,會刺激發炎,增加發炎標記TNF tumor necrosis factor-alpha 與骨質疏鬆無關。 edited: 1
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