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三酸甘油酯 Triglyceride

eliu

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新竹, 台灣
1subject: 三酸甘油酯 TriglyceridePromote 0 Bookmark 02009-06-05quote  

三酸甘油酯 Triglyceride 是由肝臟及脂肪細胞產生及儲存,是一種能量來源,過多時會跑到血液。另外食物的脂肪消化後也是來源之ㄧ。過多的三酸甘油酯 Triglyceride 會增加心臟病的風險三倍。 如果加上 high-density lipoproteins (HDL, or “good” cholesterol 好的膽固醇)不足,甚至可能增加 16 倍的心臟病風險。三酸甘油酯 Triglyceride 過多也可能導致胰臟發炎。

如何控制三酸甘油酯 Triglyceride

  • 少吃糖份、碳水化合物、脂肪多的食物,控制體重
  • 補充omega-3 脂肪酸 (EPA/DHA) 可以減少 46% 的三酸甘油酯 Triglyceride
  • 菸鹼酸可減少 LDL 及三酸甘油酯 Triglyceride, 也可以增加 HDL 29%。
  • 胡椒(Spice)可減少 23-30% 的三酸甘油酯 Triglyceride
  • 維他命C可以減少三酸甘油酯 9%
--原文摘要--
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eliu

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2subject: alpha-lipoic acid(ALA 硫辛酸) & 三酸甘油酯Promote 0 Bookmark 02009-04-08quote  

三酸甘油酯也可能與動脈硬化及第二類型糖尿病(成人型糖尿病有關)

研究發現 alpha-lipoic acid(ALA 硫辛酸) 在糖尿病老鼠中可以減少三酸甘油酯 triglyceride的水平。老鼠在5星期中餵給 200mg/KG 的量 (這樣好像太多了?) alpha-lipoic acid(ALA 硫辛酸) 抑制了肝臟中有關三酸甘油酯&脂肪合成部份的基因 sn-glycerol-3-phosphate acyltransferase-1 and diacylglycerol O-acyltransferase-2,這樣就減少了排放到循環系統的三酸甘油酯。

研究也發現alpha-lipoic acid(ALA 硫辛酸) 增加 glycogen(肝醣), glycogen 是葡萄糖的一種儲存形式,顯示了食物中的碳水化化合物變成glycogen(肝醣) 而不是在在肝臟產生脂質的方式。

alpha-lipoic acid(ALA 硫辛酸) 從歷史紀錄來看是很安全的,所以有可能被用來當降三酸甘油酯及糖尿病血脂的補充品。

alpha-lipoic acid(ALA 硫辛酸) 存在於許多食物&動植物中。


Butler JA, Hagen TM, Moreau R. Lipoic acid improves hypertriglyceridemia by stimulating triacylglycerol clearance and downregulating liver triacylglycerol secretion. Arch Biochem Biophys. 2009 Feb 20. Published Online Ahead of Print.
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CC: 肝臟&膽
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