Mahabir S, Schendel K, Dong YQ, Barrera SL, Spitz MR, Forman MR. Dietary alpha-, beta-, gamma- and delta-tocopherols in lung cancer risk. Int J Cancer. 2008 Sep 1;123(5):1173-80.
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抽菸戒不掉的人可以參考一下。 食物中維他命E比較多的有
研究者發現日常飲食中有較多維他命E的人,罹患肺癌的比例較低。 研究者以問卷的方式調查飲食與是否抽菸,對象含1,088 肺癌及1,414健康人。 維他命E中的 alpha-tocopherol 可以減少 53% 的肺癌風險,其他類型的維他命E beta-, gamma, and delta-tocopherol 則不會。 Mahabir S, Schendel K, Dong YQ, Barrera SL, Spitz MR, Forman MR. Dietary alpha-, beta-, gamma- and delta-tocopherols in lung cancer risk. Int J Cancer. 2008 Sep 1;123(5):1173-80. edited: 5
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