據說大部份的癌細胞的活動能量是在無氧狀態把葡萄糖轉成乳酸。如果我們減少葡萄糖的攝取，是否可以餓死癌細胞?是有這個可能，那人體需要的熱量要從哪裡來？人體的細胞的活動能量也可以從燃燒脂肪而來。所以葡萄糖的熱量，可以由脂肪取代。吃澱粉類就等於是吃葡萄糖。不過燃燒脂肪身體的負擔會比較大，一般人不建議吃無糖、無澱粉的飲食來預防癌症。

如果過多的葡萄糖會提供給癌細胞更多的食物，那高血糖的糖尿病患是不是更容易罹患癌症？有研究證實這是真的。