L-Carnitine是一種體內的物質，作用是把脂肪燃燒成能量。

在一項研究中，66位超過 100歲的老人，其中 32 位每天服用 2g 的  L-Carnitine，另外 34 位服用安慰劑。

研究顯示， Carnitine 可以明顯減少身體的脂肪、增加身體的肌肉、增強認知能力及活動力、減少心理的虛弱。  

Malaguarnera M, Cammalleri L, Gargante MP, Vacante M, Colonna V, Motta M.

 L-Carnitine treatment reduces severity of physical and mental fatigue and increases cognitive functions in centenarians: a randomized and controlled clinical trial. Am J Clin Nutr. 2007 Dec;86(6):1738-44. 

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L-Carnitine 在體內中是由維他命C及 氨基酸 Lysine 合成。