一項研究發現卵磷脂對潰瘍性結腸炎有幫助。潰瘍性結腸炎的患者一般是服用類固醇，但長期服用類固醇久了可能會失效。

研究人員認為大腸黏液內的卵磷脂不足可能與潰瘍性結腸炎有關。

在2003-2006年進行一項實驗。60個對類固醇產生阻抗的病患服用安慰劑或卵磷脂，每天4次共2g，共12星期。一半的(15/30)卵磷脂服用者可以完全不用類固醇，而且疾病指數下降50%；安慰劑組只有 10%。

24個卵磷脂服用者(80%)及3個(10%)安慰劑患者可以停止類固醇治療而不會造成病情的惡化。輕微的脹氣是卵磷脂唯一的副作用。

原始資料

 Stremmel W, Ehehalt R, Autschbach F, Karner M. Phosphatidylcholine for steroid-refractory chronic ulcerative colitis: a randomized trial. Ann Intern Med. 2007 Nov 6;147(9):603-10.