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每天一根香腸 (sausage) 增加癌症的風險 20%

eliu

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1subject: 每天一根香腸 (sausage) 增加癌症的風險 20% Promote 1 Bookmark 02008-04-01quote  


每天吃 50g 的加工肉,相當於一根香腸或三片培根(bacon),增加腸癌的機會 20%。 

腸癌每年造成英國每年16000 人死亡。

紅肉不要每天吃,煮好的紅肉的重量最好一個星期不要超過 500g,否則可能增加腸癌的風險。

-- 原文 --

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eliu

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2subject: Promote 0 Bookmark 02015-04-02quote  

 應該禁止在學校門口賣香腸。或是強制貼警告標語?


小杉(化名)從小就愛吃校門口販賣的烤香腸,幾乎每天吃,直到17歲時腹痛就醫,才發現已罹患第3期大腸癌。

雖然有治療大腸癌,但是仍然5年後死亡。

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