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痛風

eliu

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1subject: 痛風Promote 0 Bookmark 12009-03-18quote  

痛風(gout)是太多尿酸累積在身體,在關節形成晶體堆積。通常發生在超過40歲的男性,女性停經後也有可能。

痛風症狀

  • 關節極度疼痛,通常在大腳趾的底部,其他部位手肘、手腕、手指、膝蓋也可能發生
  • 關節變成發亮的紫紅色、腫、熱、緊
  • 可能發燒到39°C 

造成痛風因素

  • 家族遺傳
  • 血液三酸甘油酯過高
  • 喝太多酒
  • 吃太多普林(purine)的食物:肉、貝類海鮮、菇類、內臟、酵母

痛風預防

  • 減少食物過敏源 : 減少 麥(麩質 )、玉米、防腐劑&添加劑
  • 抗氧化劑多的食物,例如水果(番茄、葡萄、蘋果、櫻桃),蔬菜(南瓜、青椒)
  • 多吃高纖食物
  • 少吃精製的食物: 如白麵包、義大利麵、糖
  • 少吃紅肉,改吃冷水魚、豆腐、豆類
  • 吃高鎂低鈣的食物
  • 少吃高普林的食物
  • 使用健康的油烹調:橄欖油、蔬菜油
  • 避免食用有反式脂肪(氫化植物油):例如有夾心的餅乾、油炸食物
  • 少喝酒、抽菸、咖啡
  • 喝6-8杯水幫助沖洗尿酸
  • 每天運動30分鐘

痛風補充品

  • 綜合維他命,含維他命A、C、E、B群
  • Omeg-3脂肪酸(EPA/DHA)
  • inositol hexakisphosphate (IP6) 每天空腹 1-8克,對腎臟健康有幫助
  • N-acetyl cysteine (NAC) 抗氧化的效果
  • 維他命C 500-2000 mg,
  • Acidophilus (Lactobacillus acidophilus) 益生菌(probiotics)
  • Methylsulfonylmethane (MSM), 3,000 mg 一天兩次,減少發炎
  • 避免服用過多的維他命A及菸鹼酸,可能會讓痛風發作
  • 蔓越莓萃取物 每天 300 - 400 mg,改善腎臟健康
  • 綠茶萃取物,每天 250 - 500 mg
  • Devil's claw (Harpagophytum procumbens) 每天 750mg 三次,減少痛及發炎
  • Cat's claw (Uncaria tomentosa) 每天 20mg三次,減少發炎、免疫、抗菌
  • Bromelain 鳳梨酵素,減少痛及發炎
  • Turmeric (薑黃) ,300mg 每天三次,減少發炎


痛風參考1
普林含量表
維他命C與痛風

eliu

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2subject: 維他命C減少痛風Promote 0 Bookmark 02009-03-18quote  

與每日攝取少於 250mg 維他命C的人相比,攝取500-999mg 維他命C減少痛風的風險 17%,1000-1499mg 維他命C減少 34% 痛風的風險,超過 1500mg 維他命 減少 45% 痛風的風險。維他命C可以降低尿酸。

維他命C 不可突然大量服用(>4000mg),否則可能導致痛風的爆發。其他抗氧化劑補充品也是一樣。

 

Choi HK, Gao X, Curham G. Vitamin C Intake and the Risk of Gout in Men: A Prospective Study. Arch Intern Med. 2009;169(5):502-507.

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多做平甩功

自從我父親做了平甩功,痛風不再發作,我就開始觀察這些有在打太極、做平甩功及其他氣功的人,的確,這類人發生痛風的情形非常少見,這真的是很奇怪,看有沒有人要寫博碩論文的,這個題目好像不錯的樣子(不過,這個很難定量就是了,連定性描述都不太容易)。:)


eliu

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4subject: 痛風避免吃甜食、飲料Promote 0 Bookmark 02012-06-30quote  

有研究說飲料、甜點中常見的高果糖糖漿會明顯提昇尿酸,可能要避免吃果糖。

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