Glycyrrhizin 甘草酸、甘草甜素

由甘草 licorice、liquorice 提煉出來的，甜度是蔗糖的30-50倍。Glycyrrhizin 甘草酸可能有抗發炎的效果。

Glycyrrhizin 甘草酸在日本被用來治療病毒性肝炎(BC型肝炎)，降低肝臟發炎指數 (GOP/GPT or AST/ALT) ，減少惡化成肝癌的風險。

不過 Glycyrrhizin 甘草酸可能有高血壓與水腫的副作用，會影響腎臟的代謝讓類固醇可體松(cortisone) 累積。 Glycyrrhizin 甘草酸也可能降低血液中的男性荷爾蒙。由於肝癌與男性荷爾蒙濃度有正相關，所以降低男性荷爾蒙是好的。

一般是採用靜脈注射的方式。