用維他命減肥?

葉酸(folic acid), 維他命 B-12 一般維他命B群(B-complex)有。

避免吃那些死的熱量(甜點、零食、飲料)，因為這些食物只有熱量，缺乏抑制食慾與幫助熱量燃燒的維他命。

研究者以基因相同且易肥胖的老鼠做實驗。發現老鼠餵給含有葉酸(folic acid), 維他命 B-12, 膽鹼(choline) and 甜菜鹼(betaine)的食物時，老鼠就不會變胖。葉酸(folic acid), 維他命 B-12, 膽鹼(choline) and 甜菜鹼(betaine) 可以增加 methylation(甲基化)。methylation 會影響hypothalamus 丘腦下部 的發展，與食慾的控制有關。