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注意你買的營養補充品

eliu

joined: 2007-08-09
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新竹, 台灣
1subject: 注意你買的營養補充品Promote 0 Bookmark 02008-05-11quote  

今天發現大潤發的培恩綜合維他命裏面的成份表含有K3,一種合成的維他命K,天然的維他命K有 K1(綠色蔬菜 phytomenadione, phytonadione) K2(豆類發酵食品 menaquinone, menatetrenone),合成的K3 (Menadione)不建議給人食用,K3 可能有底下的副作用

  • 肝細胞毒性
  • 形成自由基
  • 損壞免疫系統
  • 基因突變
  • 損害正常維他命K的循環
奇怪,K3 一般是用在寵物食品的添加,怎麼會是給人吃的?我沒看錯吧?


另外維他命E有分天然的d-alpha-tocopherol 與合成的dl-alpha-tocopherol,廣告打很兇的善存就是使用合成的dl-alpha-tocopherol。與天然的相比,dl-alpha-tocopherol 多了 l 的人工合成結構,活性較低,長期服用是否有副作用 ?

 

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