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水產品含甲醛(福馬林)

eliu

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1subject: 水產品含甲醛(福馬林)Promote 0 Bookmark 02011-02-11quote  

以為冷凍的會比較安全,沒想到冷凍的竟然也有甲醛(福馬林)

之前有吃過菜市場魚攤的金線魚&鱈魚有怪味,我猜應該就是甲醛(福馬林)。我可以吃出來,家裡的其他人吃不出來。


衛生署食品藥物管理局近日在海關連續查獲兩批海鮮產品含有高濃度的甲醛殘留,其中,來自日本進口的加工產品—調製墨魚,甲醛殘留濃度超過55ppm,來自菲律賓的冷凍魷魚甲醛檢出濃度也超過37ppm。

eliu

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2subject: Promote 0 Bookmark 02013-01-26quote  

如果在菜市場買鱈魚切片,不要買解凍的,可以問問冷凍庫裡有沒有冷凍的鱈魚,一般是有解凍就比較需要福馬林,不過上面的新聞是例外。

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