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可樂中的焦糖色素會致癌?

eliu

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新竹, 台灣
1subject: 可樂中的焦糖色素會致癌?Promote 0 Bookmark 02011-02-17quote  

可樂中的焦糖色素其實不是天然的色素,有用到氨或二氧化硫的製程。

可樂裏面焦糖色素含4-MI 據說是致癌物。不過可口可樂否認這項說法。

CSPI 還要求FDA禁用食用色素 黃色5號&紅色40號,據說可能造成小孩過動等行為問題。

食用色素紅色3號 & 黃色5號有可能致癌。

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CC: 腦神經
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