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中文名稱：馬齒莧、豬母草英文名稱：common purslane, verdolaga, pigweed, little hogweed, pursley, and moss rose 馬齒莧、豬母草的 食用&營養成份： 味道酸中帶鹹。含有很多 omega-3脂肪酸(EPA)，在葉菜類中算少見的多。在水分不夠時馬齒莧會像仙人掌用 CAM 的方式行光合作用，氣孔在晚上打開吸收二氧化碳合成有機酸。所以早上摘採的馬齒莧會比下午的酸。 馬齒莧、豬母草的 原產地：不明，遍佈世界各地 使用 Acer liquid X1 + AndCamera 拍攝
中文名稱：松葉牡丹
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中文名稱：複瓣松葉牡丹 使用 Acer liquid X1 + AndCamera 拍攝
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英文 "moss rose" 是指作為園藝觀賞植物的「大花馬齒莧」/「松葉牡丹」/「太陽花」 ("moss-rose purslane"; 學名：Portulaca grandiflora); 不是一般(可以吃的綠葉菜)的「馬齒莧」("Common Purslane", "pigweed", "little hogweed"; 學名:Portulaca oleracea) | |||||||||||||
感謝糾正，現在才知道細長葉子的稱「松葉牡丹」 | |||||||||||||
(1) 「馬齒莧」的葉子是宽圓形的; 針狀葉的應該是作為園藝觀賞植物的「大花馬齒莧」/「松葉牡丹」/「太陽花」 ("moss-rose purslane"; 學名：Portulaca grandiflora) (2)英文 "moss rose" 是指作為園藝觀賞植物的「大花馬齒莧」/「松葉牡丹」/「太陽花」 ("moss-rose purslane"; 學名：Portulaca grandiflora) | |||||||||||||
moss rose Portulaca oleracea 的 Wikipedia 說的。如果用 moss rose 去google 圖片搜尋，找到大部份是細葉的沒錯。 | |||||||||||||
中文名稱：橘紅色馬齒莧、豬母草 使用 HTC Desire Eye + AndCamera 拍攝/打上日期/裁剪/銳利化花蕊
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http://www.tsherb.com.tw/indexDataDetail.php?herb_id=212 這種彩虹馬齒莧 很漂亮 edited: 1
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黃橘紅色 馬齒莧、豬母草 yellow orage Portulaca oleracea 英文名稱：common purslane, verdolaga, pigweed, little hogweed, pursley, and moss rose 使用 acer liquid Z630 + AndCamera 拍攝/打上日期/裁剪/銳利化
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重瓣黃橘紅色 馬齒莧、豬母草 multi-petaled yellow orage Portulaca oleracea 英文名稱：common purslane, verdolaga, pigweed, little hogweed, pursley, and moss rose 使用 acer liquid Z630 + AndCamera 拍攝/打上日期/裁剪/銳利化
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淡粉紅色複瓣松葉牡丹 light pink multi-petalled Portulaca pilosa， kiss-me-quick， hairy pigweed 使用 acer liquid Z630 + AndCamera 拍攝/打上日期/裁剪/銳利化
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粉紅色彩葉馬齒莧、豬母草 multi-color leaf Portulaca oleracea, common purslane, verdolaga, pigweed, little hogweed, pursley, and moss rose 使用 acer liquid Z630 + AndCamera 拍攝/打上日期/裁剪/銳利化
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