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之前有看過這張照片，以為是電腦產生的 fractal 碎形圖片。 想不到昨天看到三立台灣台的用心看台灣，在埔里還真的有人種這種義大利的花椰菜 cauliflower，稱為冰淇淋花椰菜，因為像冰淇淋的 cone，英文稱 Romanesco broccoli 羅馬青花菜
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看起來有點…噁…  | |||||||||||||
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會不會只是攝影技巧的關係, 實際上看起來不會這麼怪?
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這就是藝術啊 | |||||||||||||
eliu大, 我那是一整句的問句XD 等我把"帥哥廚師到我家"看熟以後, 出師買菜的時候會順道看看XD | |||||||||||||
eliu大, 我那是一整句的問句XD 等我把"帥哥廚師到我家"看熟以後, 出師買菜的時候會順道看看XD | |||||||||||||
有些人可能不知道 fractal 碎形是什麼東西，注意看每個小圓錐體外型是不是等於整個大的圓錐體的縮小，更小的圓錐體外型還是大的圓錐體的縮小，就這樣一直重複下去，看起來有到3-4次，這就是它的神奇之處。
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常常看到這個，一直沒有勇氣買來嘗試。原來只是另類花椰菜啊。 倒是不知煮法跟吃法也和花椰菜一樣？ | |||||||||||||
買來吃吃看，順便寫一下報告，看味道如何。 | |||||||||||||
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在新竹大潤發買的羅馬花椰菜 600g $39，價格很接近一般的青花菜、白花椰菜。 味道接近白花椰菜+青花菜的綜合。羅馬花椰菜比較硬，每一小棵絕對要對半剖開才會快熟。 使用 acer liquid Z630 + AndCamera 拍攝/打上日期/銳利化
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