cht健康抗老化
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腦神經
喝茶可減少腦部退化 →|
咖啡我不常喝,所以我也沒有喝過什麼好咖啡,不過真的好茶是好很多。 我的胃對茶比較不敏感,也許是從小喝到大的緣故。不過之前去大陸出差,客戶泡的茶讓我第一次覺得也有這樣難以入口的茶……那應是我喝過最不好喝的茶了。
30/0eliu7967
2008-04-16
Solomon
腦&心血管維他命C與硒可能可以減少高脂食物的傷害
當脂質曝露到自由基,會被氧化(稱為 peroxidation 過程), 就是這種反應造成膽固醇有對心血管傷害的反應。膽固醇的氧化物被稱為  oxysterols 。 在一項實驗中,第一組老鼠餵給高脂食物,第二組餵給高脂食物及抗氧化劑維他命C(100mg / Kg天) 、硒(200mcg/Kg天),對照組則餵給控制飲食且沒有抗氧化劑。 實驗結果為:高脂組的膽固醇氧化物是控制組的
0/0eliu3980
2008-03-29
eliu
健康維他命C →|
最近都是吃維他命C(ascorbic acid) 的錠,發現從美國買實在太傷了,運費搞不好與產品的價格差不多。台灣的那種甜嚼錠又不喜歡。 決定還是吃維他命C的食品原料粉末,口含水然後倒一小匙維他命C粉末,迅速吞下且再喝幾口水漱口。 之前買的那一家公司說大陸的維他命C漲價且買不到, 現在改賣日本的維他命C,不過有點漲價,所以運費要自付。2kg 的維他命C合計 $1250。 一天吃1g
10/0eliu5666
2007-12-21
eliu
糖尿病肉桂改善糖尿病患者的胰島素敏感度
美國有6%  的人有糖尿病。第二類型(成人)糖尿病患者患者的特徵是細胞無法對胰島素產生吸收葡萄糖的反應,也就是產生胰島素阻抗。 肉桂(Cinnamon、桂皮) 是一種常用且不貴的香料,肉桂其中的一種有效成份methylhydroxy chalcone polymer (MHCP),在實驗室的試管中可以提昇葡萄糖的新陳代謝到20倍。而且 MHCP 可以減少血小板中氧化自由基。 A
0/0site admin4459
2007-12-20
site admin
.L-Carnitine 增強年長者的認知能力且減少虛弱
L-Carnitine是一種體內的物質,作用是把脂肪燃燒成能量。 在一項研究中,66位超過 100歲的老人,其中 32 位每天服用 2g 的  L-Carnitine,另外 34 位服用安慰劑。 研究顯示, Carnitine 可以明顯減少身體的脂肪、增加身體的肌肉、增強認知能力及活動力、減少心理的虛弱。   Malaguarnera M, Cammalleri
0/0eliu2989
2007-12-20
eliu
健康新知
味精 &心臟病、癌症、肥胖 ? →|
 味精(MSG, monosoduium glutamate, 麩胺酸鈉)據說會增加自由基,導致心臟病等。部份癌細胞有味精的受體。曾經有人把老鼠注射味精,結果發現注射味精的老鼠比較容易肥胖。還可能導致氣喘、心律不整。  Glutamate 是人體重要的氨基酸,很多天然食物也有,MSG 造成的問題是可溶於水,太快被人體吸收,不像一般食物還要經過消化分解。有些肥料甚至含有 G
30/0site admin11540
2007-12-14
site admin
.維他命C增強綠茶中的抗氧化劑的吸收
維他命C增強綠茶中的抗氧化劑的吸收   Reference: Green RJ, Murphy AS, Schulz B, Watkins BA, Ferruzzi MG. Common tea formulations modulate in vitro digestive recovery of green tea catechins. Mol Nutr Food Re
0/0eliu4393
2007-12-06
eliu
.維他命D3 與抗老化 ? →|
研究人員發現維他命D3可以增長 telomere(端粒),telomere是染色體的一部份,會隨著年齡增長或發炎增加而變短。 維他命D較高的人可以年輕5歲。  研究人員發現維他命D不足的人,C-reactive蛋白質較多,這是一種系統發炎的指標。  Richards JB, Valdes AM, Gardner JP, Paximadas D, Kimura M, N
11/1eliu7819
2007-11-21
eliu
.抗氧化劑過量與心臟病有關
研究人員發現 reduced glutathione,人體的一種重要抗氧化劑,過量反而有害健康。   http://www.eurekalert.org/pub_releases/2007-08/uouh-rsl080707.php
0/0site admin8678
2007-08-28
site admin
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