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維他命E可以減少第二類型(成人)糖尿病心臟病的風險

eliu

joined: 2007-08-09
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新竹, 台灣
1subject: 維他命E可以減少第二類型(成人)糖尿病心臟病的風險Promote 0 Bookmark 02007-12-17quote  

糖尿病的人比較容易心臟病,這是因為減緩塞住心血管的纖維蛋白分解作用被抑制的關係。底下的化學成份導致此抑制的作用:plasminogen activator inhibitor type 1 (PAI-1) and cellular adhesion molecules, including the vascular cell adhesion molecule-1 (VCAM-1) and the intracellular adhesion molecule (ICAM). PAI-1, VCAM-1 and ICAM與心臟病有正相關。

研究人員給24個男人與 13 個女人每天 500IU 的維他命E 10 個星期,接下來 20 個星期停止維他命E。 

研究員發現在服用 維他命E 10星期後, PAI-1  減少 32%,在停止服用後又恢復到原來的水準。 服用維他命E後,VCAM-1 及  ICAM 分別減少 12%  及 19%。

服用維他命E後,一氧化氮(NO) 的產量增加約50%,一氧化氮可以讓血管擴張,降低血壓及血管阻塞,減少中風的風險。

原始資料 

 Vignini A, Nanetti L, Moroni C, Testa R, Sirolla C, Marra M, Manfrini S, Fumelli D, Marcheselli F, Mazzanti L, Rabini RA. A study on the action of vitamin E supplementation on plasminogen activator inhibitor type 1 and platelet nitric oxide production in type 2 diabetic patients. Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases (Elsevier). October 2007. EPub Ahead of Print.

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維他命E有分 d-alpha tocopherol, 及 dl-alpha tocopherol,dl開頭的是合成的維他命E,最好不要服用。

CC: 營養
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