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阿堂創意廚房

eliu

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1subject: 阿堂創意廚房Promote 0 Bookmark 02008-07-14quote  

中午吃新竹縣竹北市的阿堂創意廚房。

有人出錢請客,好像很貴,據說是一個人 $800。裝潢很氣派。

有些菜是只有預定圓桌合菜才有。整體來說,阿堂創意廚房的口味比較清淡,喜歡吃重口味的可能會不習慣。菜色應該算還可以。

我們吃了十幾道菜,列出其中比較特別的。 

鴨ㄅㄤ餅  : 就是烤鴨 + 餅 (饅頭皮)  + 炸脆脆的酥皮

番茄醬蝦

茶樹菇燉雞 

芒果西米露 :一般是用椰奶,這邊是用芒果,覺得有點不夠甜。

菜的量有點少,水果真的是少到超誇張的。 大概只能分到一人不到一片西瓜。幾片奇異果、木瓜、火龍果。

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carl_tw

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鴨ㄅㄤ餅?那個字是打不出來還是怎樣?

eliu

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因為沒有問服務人員。

我猜是鴨梆餅吧 ?

carl_tw

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會不會是指鴨膀餅?

eliu

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我記得上菜的人是說 ㄅㄤ,也可能是他說錯

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