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綠茶中的茶氨酸 L-Theanine 的功效

eliu

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1subject: 綠茶中的茶氨酸 L-Theanine 的功效Promote 0 Bookmark 02009-12-23quote  

綠茶中的 茶氨酸 L-Theanine 有底下的功效

容易牙周病者常喝綠茶據說也有保健的效果。

如果擔心咖啡因影響睡眠,或是覺得綠茶傷胃,也是有萃取出來的 茶氨酸 L-Theanine。售價約 100mg*60 /US$8.2


茶氨酸的 L-Theanine的毒性&副作用:

在老鼠實驗中以每日體重比 1500, 3000 or 4000 mg/kg 的劑量餵食 茶氨酸 L-Theanine 13個星期,沒有觀察到食量、體重、行為等改變。

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eliu

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2subject: 綠茶萃取物增強記憶力Promote 0 Bookmark 02014-04-08quote  

綠茶除了茶氨酸 L-Theanine,也含有兒茶素(catechins)、茶多酚。研究沒有說明是哪一個成份有增強腦部記憶的效果。直接喝綠茶粉、綠茶應該也有增強記憶的效果。不過有些人會怕影響睡眠或綠茶傷胃,所以要用綠茶萃取物。


在記憶測驗之前,研究人員給被實驗的對象喝含數公克的綠茶萃取物的飲料。用 MRI 檢查腦部的活動,發現綠茶萃取物有增強腦部連結的效果,所以對於增強短期的腦部記憶有用。

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