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不知道電磁爐煮開水與瓦斯爐比那一個省

eliu

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新竹, 台灣
1subject: 不知道電磁爐煮開水與瓦斯爐比那一個省Promote 0 Bookmark 02007-11-27quote  

瓦斯爐熱效率很差。很大一部份的熱沒有被茶壺吸收。

不知道可不可以自己做實驗。煮一壺開水好像用不到一度的瓦斯。 連續煮幾壺,煮出來的水裝到大鍋子裡。

另外一個問題是電磁爐的壽命。

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本人已不在此站活動

joined: 2007-09-19
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歸隱山林
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我問過很多人,絕大多數的答案是用瓦斯比用電省(以目前筒裝瓦斯 700 NTD 來算)。而且他們的說法是省得多。

不過,我從來就搞不清楚這樣的結論是怎麼得來的。微笑


eliu

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3subject: Promote 0 Bookmark 02010-08-27quote  
我們現在直接喝 RO 逆滲透濾水器過濾出來的水,不煮了,節約能源。
企鵝狂
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外面太陽很大,裝個太陽能,中午時候趁水很熱的時候來燒開水,一下子就熟了。
eliu

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目前住公寓
ychao
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LGJ

我問過很多人,絕大多數的答案是用瓦斯比用電省(以目前筒裝瓦斯 700 NTD 來算)。而且他們的說法是省得多。

不過,我從來就搞不清楚這樣的結論是怎麼得來的。微笑

印象中看到這種說法的,都是以實際的費用來比較,而不是以能源使用量來算。瓦斯爐熱效率差,可是台電燒煤油、燒瓦斯來發電,能源轉換效率也是很差的!套句某甲的說法,這是物理限制! 大笑

在台灣天然氣很便宜,最明顯的差別就看熱水器,從電熱水器換成燒瓦斯/天然氣的後,支出的差別很容易看得出來。瓦斯盧比電爐/電磁爐加熱快,而且比較適合中式熱炒的。而在瑞士因為安全性的考量,多半使用電爐,而且連烤肉爐還只能用電的。瑞士是使用水力發電,全部用電的也比較環保。可是台灣發電的主力是火力發電(近七成),考慮到能源轉換的損失,可能用瓦斯爐燒水反而直接少污染。

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eliu

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7subject: Promote 0 Bookmark 02013-05-30quote  

昨天看電視,記者做實驗說用電磁爐煮開水會比用瓦斯爐省,即使是用夏季電價。

但是每天炒菜我不建議用電磁爐,因為有交流磁場的問題,可能有增加致癌的風險。煮開水人可以離開,炒菜則不行。

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