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eliu joined: 2007-08-09 posted: 11473 promoted: 617 bookmarked: 187 新竹, 台灣 |
麩胺酸glutamate 是食物中常見的胺基酸,味精的成份是麩胺酸鈉(monosodium glutamate, MSG)。 研究人員檢驗脊髓液內的 quinolinic acid,quinolinic acid 濃度較高代表神經傳導物質 glutamate 麩胺酸的活動較高。 結果發現有自殺傾向的脊髓液中的 quinolinic acid 比較高,自殺意念最堅強的人 quinolinic acid 濃度最高。 |
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