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含鋁量超標的加工食物

eliu

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糕餅類的泡打粉很多是含有鋁的。一般認為鋁吃太多會老年痴呆症。


消保處日前在台北抽檢米果、海帶、粉絲、饅頭、糕點等五大類92項產品,發現竟有22項鋁含量超過專家建議的每公斤100ppm容許值。除一款海帶捲含鋁量達1441ppm最高外,知名的「順成蛋糕」的英式鬆餅含鋁量也高達608.02PPM。

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eliu

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泡打粉很多、很久以前就含鋁是很多人知道的,怎麼現在才來檢驗?是不是想用來分散對瘦肉精注意力?Laughing

CC: 腦神經
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