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高雄市大遠百十二樓瓦城泰式料理

coolcd
joined: 2008-01-21
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1subject: 高雄市大遠百十二樓瓦城泰式料理Promote 0 Bookmark 02011-07-23quote  

泰式料理酸酸辣辣,一向還蠻對我的味

聽說瓦城在一些天龍國的朋友口中評價不錯,剛好最近六月中在高雄大遠百新開張

就相邀去吃吃看

我們叫了泰味茄子、檸香月亮蝦餅、辣炒牛肉、酸辣蝦湯、XXX雞、泰式炒河粉、兩杯奶茶

四個人竟然花了二千多

以高雄的泰式料理來說,算蠻貴的

滋味呢?應該算我吃過的泰式料理店裡最好的

  • 泰味茄子:有加辣椒、蒜頭、九層塔熱炒,有點油,茄子的紫色有保留,醬油加得不多,應該有加糖。味道算不錯,但如果吃過辣炒牛肉再吃這個,會覺得沒味道。
  • 辣炒牛肉:牛肉切得很碎,作法類似一般泰式料理的打拋肉,有加上九層塔調味,很下飯。但坦白說,其他店做的不會輸太多。
  • 檸香月亮蝦餅:它的檸香是在沾醬中,蝦餅外層薄脆,裡頭有剁成丁的蝦子,質感明顯比以往吃過的還要好
  • XXX雞,名字忘了,好像是什麼子雞,它是放在一個像腸旺的鍋子裡端來的。這道菜作法跟泰式茄子很類似,裡頭也有茄子,但醬汁味道較濃,好像有加酒,比較香,比泰式茄子好吃。下次應該會點這道,不會點泰式茄子。
  • 泰式炒河粉:普普,以這個價位來看,有點貴,下次不會再點
  • 酸辣蝦湯:湯味還不錯,但整桌都是辣的,還要喝酸辣湯,有點……X$#@O
  • 奶茶:橘紅色的奶茶看起來蠻特別的,冰塊很多,糖漿會盛在另外一個容器,甜度可自行調整,味道嘛……沒有特別感覺,還 ok 吧
  • 白飯:每人三十元吃到飽,可選泰式香米或台灣米,會放在看起來很豪華的銀色容器送來。泰式香米有個特殊香味,有人說聞起來像芋頭;台灣米比較Q。

以一人五百的消費來說,場地的裝潢、氣氛、舒適程度頂多只有二、三百塊的水準,因為位於百貨公司內,用餐空間較為受限,也很吵。不過還好他們的服務生顯然訓練得很好,上菜時會報菜名,說明時也很親切,而且臉上帶著笑容,讓人覺得很舒服。以服務來說,大贏外面的泰式餐廳。

以後會不會想再去?可能久久才會再去吧。畢竟一般外面的泰式料理二、三百就可以吃得很飽,而且我們昨天還沒有叫像檸檬魚這種比較貴的菜。

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