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耶里西點 亞麻仁子糕

eliu

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新竹, 台灣
1subject: 耶里西點 亞麻仁子糕Promote 0 Bookmark 02009-07-31quote  

不知道誰給我們的 耶里西點(ellie) 亞麻仁子糕,味道還可以。

亞麻仁子 Flax Seed 含有 Omega-3 脂肪酸,不過不是可以直接利用的常見的 Omega-3 脂肪酸 EPA/DHA,而是  alpha linolenic acid(α-linolenic acid),必須在體內轉成 Omega-3 脂肪酸 EPA/DHA

有研究說 α-linolenic acid會增加視網膜黃斑部的退化。有研究說會增加前列腺癌的風險,不過也有研究說不會。 linolenic acid 會減少體內的 EPA 的合成。看來吃秋刀魚等魚類還是比較好的補充 Omega-3 脂肪酸 EPA/DHA 的方式。

耶里西點 亞麻仁子糕 Flax Seed

 

--- 原始網頁 --

亞麻仁子 flax seeds

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eliu

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查了一下售價,單賣小小一塊要$ 35,好貴 銅臭味

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